2月1週目の食料品&作り置き献立

平日分を含め、食料品を買ってきました。
スーパーが歩いて15分ほどの場所にあるので、
基本的には週1購入です。

購入品
ヨーグルト
牛乳
ほうれん草
こんにゃく
コーン缶
鶏ひき肉
卵
にんじん
カップ麺
合計1,245円

家にいろいろと残り物があったので、今週は控えめです。
すっごい作りたいレシピを見つけたので、
久々に目的を持った食材選びだったし、
スーパー滞在時間も短く、無駄のないお買い物が気持ちいい♪
しかしうっかり毎朝の必須ドリンク・ココアを買い忘れたので
余裕があれば明日買いに行ってきます。
かいただいたスティックココアが辛うじてあるから、それで繋ぐ…

今週の献立です。
・白菜のグラタン
・コンソメポテト
・コーンミートローフ
・ほうれん草とにんじんの胡麻和え
・こんにゃくのガーリックおかか炒め
白菜のグラタン以外はつくおきさんを参考にしています。
どーしても作りたかったのはコーンミートローフ！
予想以上の美味しさでもりもり食べてたら
真ん中が生焼けだった悲しみ…
ちゃんと焼けば笑、本当に美味しいのでおすすめです。
こんにゃくのガーリックおかか炒めは、
鷹の爪がわりに豆板醤足してピリ辛に。箸が進みます。

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